EKSPLORASI NILAI TAMBAH SEKAM PADI DENGAN MENGGUNAKAN LIFE CYCLE ASSESSMENT PADA PABRIK PENGGILINGAN PADI INDAH KARYA NUANSA
DOI:
https://doi.org/10.0120/jkb.v3i4.216Keywords:
Lingkungan, pertanian, limbah, life cycle assessment, nilai tambahAbstract
Lingkungan merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia, baik lingkungan sosial maupun lingkungan alam. Dalam menjaga kebersihan lingkungan terkadang manusia tidak memperhatikan dampak yang akan ditimbulkannya, sehingga menyebabkan kerusakan dan pencemaran lingkungan. Salah satu industri yang mengakibatkan dampak lingkungan salah satunya yaitu industri pertanian, yang bergerak dalam bidang bisnis penggilingan padi. Semakin banyak padi yang digiling maka akan semakin banyak pula limbah yang dihasilkan, dengan menggunakan metode life cycle assessment pada Pabrik Penggilingan Padi Indah Karya Nuansa. Metode life cycle assessment membantu menganalisis tahapan penggilingan padi dari awal proses hingga berakhir menjadi limbah yang dapat didaur ulang menjadi sebuah produk yang bermanfaat dan menjadi produk yang ramah lingkungan. Pabrik Penggilingan Padi Indah Karya Nuansa memanfaatkan limbah sekam diolah menjadi produk pupuk. Sekam ini awalnya tidak memiliki nilai tambah ketika sudah diolah dimanfaatkan menjadi pupuk sekam ini memiliki nilai tambah, pupuk sekam dijual seharga Rp10.000 perkarungnya. Setiap bulan Pabrik Indah Karya Nuansa memproduksi sebanyak 1.000 karung, jadi keuntungan bersih yang didapatkan per bulannya yaitu Rp4.312.800 sehingga dengan mendaur ulang sekam menjadi pupuk membuat limbah sekam ini memiliki nilai tambah dan berdampak positif pada lingkungan karena mengurangi limbah yang ada pada Pabrik Penggilingan Padi Indah Karya Nuansa
Downloads
References
Angka, Awerawe, H. Vembria Rose Handayani, Nindya Putri Pratama, (2019). Optimalisasi limbah sekam padi sebagai pupuk organik untuk peningkatan pendapatan pada penggilingan padi semi konvensional di Kelurahan Lalabata Kabupaten Sopping Provinsi Sulawesi Selatan. 28-35
Ayunin dkk. (2021). Perikanan Berkelanjutan. Universitas Brawijaya Press.
Bodie, A. R., Micciche, A. C., Atungulu, G. G., Rothrock, M. J., & Ricke, S. C. (2019). Current Trends of Rice Milling Byproducts for Agricultural Applications and Alternative Food Production Systems. Frontiers in Sustainable Food Systems, 3, 1–13. https://doi.org/10.3389/fsufs.2019.00047
Chakraborty, M., Baniya, S., Sattler, M., & I. (2020). Beneficial Reuse of Rice Husk : Solving a Large-Scale Waste Challenge in Asia Agricultural rice production leads to large volumes of rice husk as a waste. The Magazine for Environmental Managers, January.
Fitrah & Luthfiyah. (2018). Metodologi Penelitian: Penelitian Kualitatif, Tindakan Kelas & Studi Kasus. (n.p.): CV Jejak (Jejak Publisher).
Martawardaya, Berlly (2021). Transformasi Ekonomi Indonesia Menuju Negara Maju dan Berdaya Saing: Pemikiran 100 Ekonom Indonesia. (n.p.): INDEF.
Rahmiati, F., Amin, G., & German, E. (2019). Pelatihan Pemanfaatan Limbah Padi Menjadi Arang Sekam untuk Menambah Pendapatan Petani. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 159–164. https://doi.org/10.29244/agrokreatif.5.2.159-164
Sitorus, dkk (2021). Proses Pengolahan Limbah. (n.p.): Yayasan Kita Menulis.
Sofhia, D. E. G., Nurhasanah, W., & Munandar, J. M. (2020). Pemanfaatan Limbah Sekam Menjadi Produk Arang Sekam Untuk Meningkatkan Nilai Jual Di Desa Gunturmekar, Kabupaten Sumedang. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), Vol.17 No.(4), 679–684.
Suhartini, Nurika (2018). Teknologi Pengolahan Limbah Agroindustri. (n.p.): Universitas Brawijaya Press.
Supriatna, Jatna. (2021). Pengelolaan Lingkungan Berkelanjutan. (n.p.): Yayasan Pustaka Obor Indonesia.
Sutisna, N. A., Rahmiati, F., & Amin, G. (2021). Optimalisasi Pemanfaatan Sekam Padi Menjadi Briket Arang Sekam untuk Menambah Pendapatan Petani di Desa Sukamaju, Jawa Barat. Agro Bali: Agricultural Journal, 4(1), 116–126. https://doi.org/10.37637/ab.v4i1.691
Taufik, H. (2020). Analisis pemasaran beras di desa laantula jaya kecamatan wita ponda kabupaten morowali. 8(4), 829–835.
Utomo dkk (2021). Ekologi Lingkungan Hidup dan Circular Economy. (2021). (n.p.): Universitas Indonesia Publishing.
Wijaya, Hengki (2018). Analisis Data Kualitatif Ilmu Pendidikan Teologi. (n.p.): Sekolah Tinggi Theologia Jaffray
Yekti, H. S., & Mirwan, M. (2021). Analisis Dampak Pencemaran Lingkungan Dengan Metode Life Cycle Assessment (Lca) Pada Instalasi Pengolahan Air Limbah (Ipal) Pt. Surabaya Industrial Estate Rungkut (Sier) Surabaya. EnviroUS, 1(2), 120–128.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Rahma Wati Julita Sari, Suprihatin Ali, Prasetya Nugeraha, Dadang Karya Bakti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang berkaitan dengan artikel, seperti hak paten, Hak untuk menggunakan substansi artikel dalam karya masa depan sendiri, termasuk ceramah dan buku,Hak untuk mereproduksi artikel untuk keperluan sendiri, Hak untuk mengarsipkan diri sendiri artikel tersebutHak untuk masuk ke dalam pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi artikel yang diterbitkan (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan atas publikasi awal dalam jurnal ini
